大卫列波维茨(David Lebovitz)的个人博客网站。大卫列波维茨是一位糕点厨师,以制作美味甜点而闻名。大卫列波维茨著作的书籍被翻译成多种语言,各种技能水平的面包师都可以掌握。大卫列波维茨为用户提供了一百七十多种美食制作秘方,包括蛋糕,馅饼,蛋挞,薯片,蛋羹,蛋奶酥,布丁,冰淇淋,冰冻果子露,果汁冰糕,饼干,糖果,甜点酱汁,水果蜜饯,甚至自制甜酒。
大卫列波维茨经常在他的博客上发表他经常去的巴黎美食和餐厅建议。你喜欢吃冰淇淋吗?做冰淇淋的步骤并不少,可以说是一项大工程,但是厨师兼美食作者大卫列波维茨研发的冰淇淋食谱号称是全世界简单就能做出美味冰淇淋的方法。大卫列波维茨作为资深糕点师和厨师,客居巴黎撰写食评、编著食谱。他在巴黎的街头小巷捕捉着流行的味道,在集市农庄里搜索激发灵感的食材。某一日,大卫列波维茨偶尔见到了海藻味盐之花,便按时下的风尚创作了一款海藻曲奇。